畦道日記

大海臨まず畦の蛙 草場の陰で薄ら光る

2024年2月のブログ記事

  • ネコ劇場vol.5

    誰にでもその人なりの事情ってものがある       猫にも猫なりの事情ってものが・・・ある。        今年はうるう年だったんだね。 オリンピックかぁ。 いろいろあったけど、2月が終わったね・・・。

  • 良いご身分だこって

    春はあけぼの、     ようようしろくなりゆくやまぎわ 清少納言のような女性を現代で見たことありますか? 情緒豊かでさぞかし風流な女性だったのでしょうね~☺️ でも、彼女は料理をしたでしょうか? 掃除をしたでしょうか? 野良仕事をしたでしょうか? そんなん考えていたら、やっぱり私はおしんに、惹かれ... 続きをみる

  • ネコ劇場vol.4

    お玉ちゃんも、自分の寝床が欲しいとやろうね~。   でも、あれは私の大事な寝床やし、他の猫にはやられんもんね~。     でも、けんかしたくないしね~。       猫の世界も自治会があるけんね~・・・・。        

  • 高野豆腐とエビで

    エビが手に入りました。 近所に独り暮らしをしている86歳の叔母から。 エビを買ったはいいけど、使い道が分からないそうです。 叔母は畑仕事ばかりして生きてきましたから、台所仕事が苦手なのです。        いつかの新聞で見たレシピです。         持て余していた高野豆腐です。 出し殻の鰹節と... 続きをみる

  • 今必要な栄養素

    今日のお弁当 今時期はほうれん草が安いようですね。 それは今が旬と言うことで、今人間が必要とする栄養だと言うことですか? 母が作った白和えに、ふき味噌を足してみました。 ご飯はしゃもじに少しすくった量ですが、芋で嵩ましになりました。                    玉子一個でお一人様玉子焼き... 続きをみる

  • お芋弁当

    母が間違えて買ってきたという紅芋。 玉子と一緒に圧力鍋で、3分ほど加圧してみました。 芋はどうしてこんなに可愛いかよ~☺️ 最近、小屋猫のベッドをお玉が使うように。 今朝もいた、で、逃げたけど 今までこんなことは無かったけれど。 お玉は、近所の人が餌やりしている野良猫です。 多分、雌。 無い知恵を... 続きをみる

  • 奴隷天国よ~

    そう、生まれた時から、この世は奴隷天国よ~ エレカシは、あんまり聞いてこなかったから、これは最近初めて聞いた。 宮本さん、目がイッテますし、若いね。 エレファントカシマシ「奴隷天国」(1993年5月.eZ a GO! GO! 14th ) 一部の権力者の、一部の権力者による、一部の権力者の為の··... 続きをみる

  • あっという間の三連休でした

    椎茸栽培キット、一本800円くらいですか? 同僚が買うか買うまいか迷っていた。 昨日は、隣のおじさんが、それはそれは大きな自家製の椎茸を沢山。 半分は干して、半分は醤油漬けにしました。 湯がいた茸をニンニク一片と、酢、醤油、味醂のつけ汁に漬け込む 今日は寒いです。 私のカレンダーには、昨日が満月と... 続きをみる

  • 愉しみを待つ

    炭のにほひ···、あれは上質の備長炭で、練り香が微かに漂う、温かい席だった。 定年後を目標に、淡々と働いていますが、その後·····の夢があります。 そのひとつが、火鉢のある暮らしってやつです。 私一人の休日は、ストーブを出します。 火鉢もどき。     パンを焼いたり····          ... 続きをみる

  • 出汁を引く

    休みの日に作り置くと何かと便利で。 昆布10gに対して水は1L。 干し椎茸もいれました。 沸騰したら昆布は取り出し、灰汁を取る。 花鰹を30g投入。 (私の手で一掴みが10gでした) ゆっくり鍋底に沈むまで。 これで濾して一番出汁が引けます。 二番出汁は一番出汁の出汁殻全てを鍋にいれ、また1Lの水... 続きをみる

  • 天ぷら名人

    今朝採った、ふきのとうです。 実は千利休かも知れないムラビトさんからヒントを頂き、作った天ぷら。 見た目以上に、パリッとカリッと揚がりましたよ☺️           天ぷらは、音で作るのだと分かりました。また、箸も重要だと。 途中小まめに箸先を拭くと、綺麗に仕上がるように感じました。      ... 続きをみる

  • 求めている贅沢とは違うけど

    光輝いているおっつきさん、こんばんは🌙😃❗。 ~昨晩の夜空~ 贅沢な夜だ~☺️ 八朔だって、搾ればジュースになります。 少し苦味がありますが、美味しいよ😋 贅沢な一杯だ~☺️ 冷凍庫の食パンが、なかなか消費されないでおります。 母が私にコンビニスイーツを買ってきてくれました。 セブンイレブン... 続きをみる

  • 毎日が猫の日

    猫小屋の引き戸の、編み戸にキャットドアを、つけてやりました。         ↓     去年の秋頃に買っておいたのです。 やはり訓練が、必要ですね。 昨日はキャットドアの扉を外して、上のように↑小さな穴だけにして。 意味が分かったようで、小さな穴をくぐり抜けて出入り出来るようになりました。 夏頃... 続きをみる

  • やっぱり、いました

             図書館への道すがら、いました↓              帰りに、小規模スーパーで。      買う必要も無かったけれど、見切り品コーナーを見つけて思わず。            パン、100円だぁ       焼いたあじの干物があって、味噌汁もあって、どうしようかと思ったりして... 続きをみる

  • ゆっくりの朝

    本日は、天皇陛下のバースデーと言うことで、国民の祝日です。 大抵の人は休みなのか、働いているのか、分かりません。 母はもうすぐ出勤です。 私も洗濯、掃除、今から働きますが、労働ではないから。 雨降って、猫は段ボールベッドで二度寝、三度寝しております。 猫が一番、よかごとあります~。 貰い物で朝ごは... 続きをみる

  • 寂しさよ、お早うさん

    私の母は、ちゃんと料理名のある料理しかしません。 また、昔から食べ慣れているもの以外はしません。 だから、お惣菜も多いです。 だいたい面倒臭いときは、すき焼きみたいです···。 そして、昨日もすき焼き。 すき焼き弁当 370mlのアルマイト すき焼き弁当は、過去弁当で一番多いかもしれません。   ... 続きをみる

  • 銀河鉄道の車窓から

    学生時代、シベリア鉄道に思いを馳せた時期があります。 久米宏さん時代のニュース23の前番組で5分くらいでしょうか・・・・、                    「世界の車窓から」を楽しみにしていました。      宮沢賢治の銀河鉄道の夜ですが、シベリア鉄道とは関係ないのに何故か連想します。 恐ら... 続きをみる

  • あの時君は若かった♪

    ~思い出のスナップ写真2~ ノリッジの中心地マーケットプレイスは、土・日は閉店します。 スーパーもです。 ヨーロッパの休息日とは、未だに日曜礼拝と関係が有るようです。 市場で売られているフィッシュアンドチップスは、お好みでビネガー(酢)やケチャップを掛けて 今日の携帯食です😃 聞き飽きたでしょう... 続きをみる

  • 無料ブログの真髄は・・・

              ネコ毛布でけました~~~。                  ダイソーで買った毛糸、5玉使いました             昔作った、和キルトのタペストリーです。                        四季の花々 ブログで勝手に、展覧会・・・。    承認欲求のはけ口じ... 続きをみる

  • めざし海苔弁

    また、増えたドサ袋八朔↓ 職場にお裾分けしました。              ビタミン過剰摂取中です😃 今日の弁当です。 この海苔はおにぎり専用みたいで、裏面に塩がふられています。 余計な事すな~~☺️ 昨日は雨水で、確かに大雨でした。 猫は一日中ベッドにおりました。 二十四節気で、3月上旬くら... 続きをみる

  • 傷口は乾かさずに治す

    今は、かさぶたを作って治す方法は古いのだとか。 湿潤環境を作って、傷を再生させる方法が一般的だそうです。 大概どのサイトにも、早く治したいなら、高機能の絆創膏(高級なやつ)を貼りなさいと商業的な一言が添えられています・・・・。      ⇒      お~、この間まで傷のない人差し指よ      ... 続きをみる

  • 自分だけの

         二十数年前の今頃、英国ノリッジの河辺。       イギリスと言えば水仙(クロッカスと言っていた)と言うほど、どこにいっても生えていた。      弁当ブログなのに、大した弁当ではなくて······          最近では、今更ながら羞恥心が湧いてきている。 だから、小さく暗めに~ ... 続きをみる

  • 静かな日曜日

    気持ちよく晴れたので、猫も日向ぼっこしていたら、             トラキチが来て逃げた····。                今日のお雛様と、終わった仏花          これで肉じゃが終わり、ごちそうさんでした。 今朝のブログに今日が上弦の月と書いていたが、正しくは昨日でした····... 続きをみる

  • 意味のないつぶやき

    去年の3月頃、花畑に植えた、畑わさび。 消えてなくなったけど・・・。   畑わさびの葉っぱで山菜蕎麦を作ったらしい 人生には何も意味などないと聞いたことはあるけれど、そうなんだろうと思う。 簡素でありたい。     自然に美しくありたい。         本物でありたい。    これもヨクの内だ・... 続きをみる

  • お寿司弁当

    土さ袋いっぱいの八朔を食べきったら、また新たな柑橘。            無農薬なので、皮は加工食品に〇                     八朔に比べ、皮が剥きやすくて甘みが強い そういえば、そういえば、昨年の春ごろに八朔の苗を植えているのです、ワタシ。     ♫み~か~んのは~な~が~... 続きをみる

  • 旧暦を嗜む

    トンカタトンカタトントントン・・・♪  七草刻むよトントントン・・・♪ 今日は旧歴では七草の日とな。 今夜は、冷凍してあるカレーを温めて、カレーライスの予定です・・・。           いつかの昼ご飯 こういう事、後で気づくよね~、知ってても腹具合で何を食べるかを決められるのが現代人。 土の下... 続きをみる

  • 鮭弁当

    昨日の、夜は突風吹いた。 猫は小屋の半開きの扉がカタカタするから、怖かったかな。      鮭のしっぽ弁当です。          下の敷物が弁当風呂敷、端切れはドラッグストアーの裁縫コーナーで 不揃いが嬉しい        蕪煮しめは、母の定番です。              蕪とは、チンゲン菜... 続きをみる

  • ネコ劇場vol.3

    あ~娑婆の空気は違うぜよ、         おっかさん、あたいはまた自由ネコだよ~。             一体全体何だったんだろうね~、この世は不思議な事ばかり♪                       <<お玉ちゃんと井戸端会議偏>>          こうして日は暮れていくのです。 猫... 続きをみる

  • 味噌サンドと爆笑動画

    冬は起きるとが苦になりませんかぁ? 昨日は金の話しで、アクセス数が伸びました。 みんな、金が、すきんごたるねェ😁 最後まで読んで、損したろうねェ😁       これ、とても美味しかったぁ~              昨日のお弁当の鶏ハム(味噌マヨ) や~すい鶏むね肉なんですよねこれ、でも美味し... 続きをみる

  • マネーの話

    住宅ローン完済まであとひと踏ん張り。 貯めては返済を、三回ほどして。 母がいる間に、少しでも貯めておきたくてね。 私は田舎の中小企業での事務系ですから、ホントにホントに····微々たるもの。 地味な暮らしでも、100万貯めるのすら、やっとこさです。 節約いうても、ほどほどですが。 例えば、 ガソリ... 続きをみる

  • 悲しい時の非常食

    今日も明けました、夜が。 だから、生きてみましょう、寂しくても、辛くても、腹は減る? 減らぬなら減らして見せようホトトギスってね。            今日の弁当です。                         即席味噌汁のグは、高野豆腐、干した生姜、とろろ昆布です😃 鶏ハム作るときに副... 続きをみる

  • 基本に帰す

    昨年の夏ごろになりますが、稲垣えみ子さんの、『もうレシピ本はいらない』から、土井善晴さんの著書へとたどり着きました。 出汁を引かない一人分の味噌汁に、将来は独居老女のこの身に光が指したのを覚えています・・・。 そして今思う事は、基本を知らずして結論に飛びつくのはどうかと。 だから時間がある限り出汁... 続きをみる

  • フードパックシリーズ

    野菜や果物がプラスチック容器に入れて売られているのは、総合スーパーという売り方が主流だから。 昔は果物屋、肉屋、魚屋、豆腐屋、店主が作ったものをその場で売るから、過剰包装はしないでも良かったのだろう。 ピーマンが、4個入っていたパックです。 グ無しの塩むすびですが····。            ... 続きをみる

  • 春、せせらぎ、昼寝

    今日も晴れたので、布団干していたら、                            今日は、干し竿に重石のせてます😁 お昼ご飯前に、野良猫達の行きつけ酒場?を探検してみます。            獣道を過ぎると、人工的な並木路が。        ミカンが溝に落ちて、鳥がつついてます。 ... 続きをみる

  • 見切り品は何処に

    まずは、今朝の猫をご覧遊ばせ。 心配ご無用だにゃ🐱ここがあたいの家だにゃ 行きつけのパン屋の大将が亡くなり、息子さんの嫁さんが継ぐという事で、待ちに待っておりました。 が、パン工房→菓子工房になっとるがな。 しかも月に三日間した開かんのかーいッ。 インスタグラムのコメントで聞いたら、食パンは作っ... 続きをみる

  • 晴れました

    予報では雨で、朝方は少し降っていましたが···、晴れました。 昨日も干したけど、今日も布団干し。 日向ぼっこ この後、強風が吹いて猫に布団が··。               逃げました😅        母が、猫嫌いの母が協力してくれたので。                  この間偵察したケー... 続きをみる

  • 終わりました

    猫は外に出してやりました。 夜帰って来たのでご飯あげたら、小屋には入らずまだ遊び足りないみたいです。 お玉と帰って来たので、きっと友達なんだと思います。 猫には猫の世界があったようで、余計なことしただけに終わりました。 1ヶ月、猫と私の苦痛は無意味なものでした。 外に出た時、まず庭の草を匂いました... 続きをみる

  • グリーングリーン、スープ

    ぐずぐずのブロッコリーが、ありまして。 湯がきすぎ。 豆乳とミキサーに、芽が出てきたニンニク一欠けも一緒に。            スープスパゲティー。           ニンニクが効いて、味付け無しで充分でした 残ったスープは、サイドメニューのスープとして頂きますよ😁 だから、スープ付きスー... 続きをみる

  • ネコ劇場vol.2

    あれから幾夜の晩が過ぎたでしょう・・・。         自由気ままな世捨てネコ、その日暮らしの自由ネコ、それでも待ってくれてる                                     人がいる そんなあたいの楽しみは、一本の棒・・・。       ちゅ~るちゅ~る、ちゃおちゅ~る... 続きをみる

  • 韓国風即席味噌汁

    タイトルが全漢字って堅いですね···。          お弁当です。 昨日は、兼業農家の上司に貰いました一玉のキャベツを。 刻んで、フライパンに並べて、塩少々で蒸し煮しました、母が。 豚肉は塩コショウで焼いただけ、母が。 今、ブロッコリーが、安いそうですね。 塩で湯がいたみたいです、母が。 なん... 続きをみる

  • ネコ劇場

    元小屋猫は、ただいま家猫修行中・・・・。 あれから一年、いろいろあったよ、おっかさん・・・。 今生の別れを惜しんでも、涙も出ないよ、ネコだもん。 そう、あたしゃ薄情ネコさ。 今じゃ、人間と一緒に寝起きする、薄情ネコ。 きっと幸せになるからさ、どっかで見守っていておくんなせ~おっかさ~ん。 チャンチ... 続きをみる

  • お弁当出来たどすぇ~

    おはようございます。   今日は、明太子入りの玉子焼きどすぇ~。      ほんで、竹輪はハサミでチョッキンして炙ったどす。         お芋さんは、柚子で甘酸っぱどす。            昆布の鉢巻きはいりこさんがおりますよ。 噛めば咬むほどに、ほんによう味が出て、よございます。(ここだ... 続きをみる

  • ざんすッ、ざんすッときたもんだ

    あれこれ悩みながら探すのも疲れるものですなぁ・・・。 職場の男性陣にあげる義理チョコの話ですヨ。 で、結論を出しました。 今年からやめます、やめます。(坂上二郎風に) きっと皆もホットするね。ホット、ホット(藤井隆風に) 生きているだけで経費は掛かるざますわ~。 必要のないものまで手が回らないざん... 続きをみる

  • ほっともっとよりも、モスよりも

    昨日は白菜と肉のすき焼きもどきでしたのでね。 すき焼きもどき弁当ダニ~☺️ ほっともっとで買うたら(こうたら)、いくら取られるかね~? 美味しいとおもうけどさ···。 外食はなかなかせんね。 たまに贅沢は、モスバーガーの海老カツバーガーだす。 そう言えば、同僚が個人経営のバーガー屋さんで1200円... 続きをみる

  • ホットサラダで~

    土さ袋いっぱいの八朔みたいなカンキツを貰ったので・・・。 フルーツサラダが続いています。 叔母ちゃんがスーパーで買ったトマトを私にと。 トマト好きでもないけれど、トマトが値上がりしたそうで、有難く食べてるよ~。 柑橘とトマトとキムチのサラダ。 体が冷えないサラダを考えてます。 仕事から帰ってきて、... 続きをみる

  • 隅っこ暮らし

    一昨日、昨日の晩は肉豆腐汁でした。 それでも豆腐が4、5切れ余ったのでね。 冷凍庫の隅っこ暮らしにあった、見つけた鶏肉と思わしき肉片と照焼き風に味付けました。(生姜すりおろし入り) 玉子は、昆布巻きの煮汁に浸けた味玉子です😃 猫はね、動物病院が嫌いなんやね。 毎月、蚤取り予防は考えものヤネ。 だ... 続きをみる

  • 贅沢は味方

    昨日は動物病院に行って、道を挟んで向かい側にあるケーキ屋さんを覗いた。 オーナーが、一人で作っているからこじんまりしたお店だけど、ずいぶん前からあるし、繁盛しているんだろうね。 義理チョコ🍫の偵察。 私は紅一点ってところで、いつも貰ってばかりなんです。 毎年義理チョコ渡すと、ホワイトデーにJC ... 続きをみる

  • ナイーブです、ナーバスにもなります

    薩摩揚げを食べる機会はほとんどないのだけれど、野菜天ぷらは母が良く買い置きするので、これは薩摩揚げと言うことにします。 薩摩揚げの焼き飯。 薩摩揚げ二枚入り 日曜日なので、簡単で日持ちする作り置きを。 『向田邦子の手料理』より 栗は無いし、レモンも無いが、サツマイモ一本と、柚子のような柑橘を貰って... 続きをみる

  • 余計な事はしないに限る・・・

    今日は職場で、テプラを使う事があって、こっそり自分の名前シール作った・・・。 傘に貼り付けようと思って。 いざ、張る段になって、張る向きが分からないのですよ。 傘をさした時に、名前が逆さまになると嫌だけど、置き忘れる時は確実に傘を閉じている状態ですね。 何かどっちつかずなので、この件はちょっと保留... 続きをみる

  • 焼き直しただけの弁当

    焼き肉でっせ~。 昨日の残りものを焼き直したんでっせ~。 焼き肉のタレで焼かれていたんで、野菜増して少しのバターを引きました。 ゆで玉子は酢醤油。 八朔にコンデンスミルク、ですが、食べる頃にはコンデンスミルクがヨーグルト風に固まっていた。 美味しくなりました。 酸とタンパク質の反応かな? 猫は足元... 続きをみる