畦道日記

織江の唄を聞きながら

連休最後の今日は、雨がしとしと、肌寒いような、蒸し暑いような 洗濯物を乾かすために、ストーブをつけました 灯油が空っぽになるまで ストーブは、冬までお暇を出します 炬燵の掛け布団も、いざ、さらば 寝床に仕込んでいた電気毛布も、あばよ また～逢う日まで～☺️ ちまきもらいましたが、中身は白くて甘い餅... 続きをみる

パンケーキじゃないﾖ、喫茶店のホットケーキ

今日は何の日？こどもの日 童心に戻って… 喫茶店のホットケーキが食べたくなりましたﾖ！ と言うのは、後付けで、強力粉をどげんかせんといかんとです パン作りはやめちまったので、使い道のない強力粉が… 強力粉200g、ベーキングパウダー10g、玉子２個、豆乳200㎖、きび糖40gでこれくらいのもったり... 続きをみる

昭和の日は、雨模様

朝から雨で、蒸し暑い一日でした でも炬燵はまだ上げません(片付けません) 寒い日が来るかも知れないし 台所の神棚に市販の鏡餅が～☺️ 賞味期限は先月ですが、大丈夫ダァ 小豆が二袋ありました 一袋250gをぜんざい 掃除の合間に炊けば、何てことない料理です 母に味見してもらいましたが、あれでいいんじ... 続きをみる

そなたの名はオキザリス

今日の仏花 ｼﾗﾝ、こぼれ種で咲いた山野草(雑草) ｵｷｻﾞﾘｽは、ﾋﾟﾝｸ、黄色、桃色いろいろあって、葉っぱの色や様子もそれぞれです うちには葉っぱが紫の薄桃色のｵｷｻﾞﾘｽがある 芝桜には白と濃いﾋﾟﾝｸがあって、間違えやすい ｵｷｻﾞﾘｽの葉っぱは、四つ葉のｸﾛｰﾊﾞｰ 雑草と言われているけ... 続きをみる

激辛カリー出来たよ

花も咲いて、暖かくなったのですが、灯油は買ってます これで最後と思いますが、ﾎﾟﾘﾀﾝｸ一個分¥2,070を持ってきてもらいました 夕方はﾑｰﾑｰのようなものを来ていた母ですが、夜は寒くてｽﾞﾎﾞﾝの部屋着に着替えていました そんな母ですが、一日平均15000歩歩くようです あるﾑﾗｺﾞﾝﾌﾞﾛｶ... 続きをみる

昼から雨が降る

予報通り、正午の知らせと同時に雨が降りだした たまには当たる、天気予報 独り暮らしで、きちんとした食卓を用意するのは、立派なことだと思う 日々実践されている方を尊敬します 大抵は、ｲﾝｽﾀﾝﾄか、一品料理になりがちだ ﾜﾀｼは母が夕食を作ってくれるので、帰れば箸を持つだけ ｲﾝｽﾀﾝﾄの買い置きも... 続きをみる

工夫も愉しみの一つ(精進)

今月に入ってから、もう湯たんぽは入れていない 朝晩の冷え込みもなくなった、もう春なんだな～ この🍎はｼｬｷｼｬｷしていた 車の燃料は3/21が最後で、来週火曜日(4/9)辺りに補給かな これで等間隔になるみたい 注：3月は3/2と3/21の2回補給で、2週間＋5日間隔だったらしい 3週はもたない... 続きをみる

饂飩·うどん·うろん

博多ではうろんと言うとか、言わないとか？ 腰がないので、うろんなんでしょうかね？ ぶっかけです😅 冷凍うどんに鰹節、生タマゴ、高菜の油炒め、天ぷらをぶっかけた 完全栄養食？ うまい·早い·安い よかやん🤗 出来れば食事は簡単にサッと済ませたいですよね 忙しいのは、こんなことしているから　　　　... 続きをみる

個食の食卓

朝から雨がしとしと。 昼間は電気をつけないので、家の中は薄暗い。 午前中があっという間に終わったので、手早く空腹を満たしたいからこれです。 　　　　　　　　 　　　名城の焼きそば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつの間にかこんなキャラクターが 　　　　　 手早く空腹を満たしたい時は、手... 続きをみる

コシのないうどん

天気が良くて、布団干して、カバーも洗いました。 榎茸も干して·····。 トラキチもお玉も来たけど、小屋猫を無視して、そそくさと小走りしていきました。 　　　　　　　🎶猫五連発🎶 　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 お昼はう... 続きをみる

あっという間の三連休でした

椎茸栽培キット、一本800円くらいですか？ 同僚が買うか買うまいか迷っていた。 昨日は、隣のおじさんが、それはそれは大きな自家製の椎茸を沢山。 半分は干して、半分は醤油漬けにしました。 湯がいた茸をニンニク一片と、酢、醤油、味醂のつけ汁に漬け込む 今日は寒いです。 私のカレンダーには、昨日が満月と... 続きをみる

天ぷら名人

今朝採った、ふきのとうです。 実は千利休かも知れないムラビトさんからヒントを頂き、作った天ぷら。 見た目以上に、パリッとカリッと揚がりましたよ☺️ 　　　　 　　　　　天ぷらは、音で作るのだと分かりました。また、箸も重要だと。 途中小まめに箸先を拭くと、綺麗に仕上がるように感じました。 　　　　 ... 続きをみる