畦道日記

独り正月、初釜ごっこして

明けましておめでとうございます。 今年も、拙ブログよろしくお願いいたします。 昨日作ったお節は、お昼ご飯として、独りでつまみました。 母はパートに行きましたが、お節は持っていきましたので、パート仲間三人で楽しく食べているでしょう。 あんまり食べないので、お節·····。 燻製が一番美味しかった、煙... 続きをみる

今年の収穫は

その前に、お節3軒分 右から縦に、自分ち用、86歳の叔母さんち用、母の仕事に持っていく用。 がめ煮は母が。 疲れたけど、まぁまぁまともに出来たかな？ 茶碗で茶わん蒸し。 お風呂に入りに来た叔母に持って帰らせた。 息子(従兄弟の兄ちゃん)と食べるので、二個。もち入り。 ミスマープル、ポワロ、再放送さ... 続きをみる

お節の準備、昼ごはん

お節の準備していたら、お昼になりました。 クリスマスケーキに使った生クリームが半分残ったままだったから、カルボナーラ。 スパゲティーが細くてそうめんみたいです。 でも、よく味が絡んで美味しかった。 伊達巻きには、お麩を水で戻して叩いて入れました。 はんぺんは買わず、家に有るもので。 一番、二番出汁... 続きをみる