ムラゴン ホーム
お節の準備、昼ごはん
お節の準備していたら、お昼になりました。
クリスマスケーキに使った生クリームが半分残ったままだったから、カルボナーラ。
スパゲティーが細くてそうめんみたいです。
でも、よく味が絡んで美味しかった。
伊達巻きには、お麩を水で戻して叩いて入れました。
はんぺんは買わず、家に有るもので。
一番、二番出汁は茶わん蒸しや、そばつゆに。
明日は母が煮物などで台所を使うので
早めに作って冷凍しておきます。
出汁に使った昆布は、常備菜、お節に。
醤油と酒と砂糖で甘辛く。
お酢を入れたら柔らかく煮えました。
午後は窓や外壁掃除するか。
皆様も、脚立事故にはお気を付けて。