畦道日記

インスタントじゃないラーメン

うまかっちゃんの麺だけ使いました。 なぜかと言うと、辛子高菜味は凄く辛くて、汗が噴き出したからです。 そして、カルディのねぎ塩タレが少し残ったままだったから。 スープにしては、何か足りない。 いろいろ足したり···。 ニンニク醤油 黒胡椒 塩 何か足りないのは解消されませんでしたが、まぁいいや。 ... 続きをみる