去年の今日、ムラゴンでブログを始めたみたいです、ワタシ。

昨日は、母がスーパーのお惣菜を沢山買ってきました。

その中に海鮮ちらし寿司があって、とても可愛くて美味しかった。
それで、そのフードパックをお弁当箱に。

細やかな遊び心です😃

柳葉魚(シシャモ)かメザシが焼きやすいのだけど、今日は豪華に鮭ですよ😃

この鮭ね、厚さが二倍あったんよ。

トースターだから、半分にスライスしたのです。

またまた蕗の薹が手に入ったので、ふき味噌。
今回は砂糖は入れずに味醂を蕗の薹の20%入れました。
甘さ控え目、苦味強めです。

ふき味噌もトースターで炙って。

保存食は、あると便利で、使い道を考えるのも愉しい。

何よりも慌てずに少しずつ消費出来る所が好みだす。