朝は日が射してましたので、布団を干して·····、
　　　　　　　　　　　　　　すぐ取り込みました。

寒い寒い寒い。

どげんしたとですか？この寒さ。

昨日の夜から仕込んでいたのです↓

ドサ袋八朔の皮

皮の量に対して半分の砂糖で煮詰めます。

こうして3日～1週間程度乾かして、グラニュー糖をまぶして出来上がります。

完全に乾燥していれば、一年間保存出来ます。

少しずつ食べます。

お抹茶の干菓子としても。

寒いので芋粥

二番だしで少しの冷ご飯と煮込んで豆乳を投入

皮と中身の親子盛り

ちょっと味見です。
セミドライもイケる。

出し殻の立派な煮干しですが、マヨネーズとカレー粉で、案外おかずになりますぞ。
トースター料理です。