一切の無駄を省く
いっつも買いよったパン屋の大将が亡くなりんしゃったと。
だけん、今度から朝ごはんは米にしようかと思いよります。
どげんなるかは分かりませんと、ただそげん心づもりでおりますと。
感謝の精進料理の表紙より↑
米食にすると、パンと果物(林檎)と紅茶とジャム類(チーズとかバターとか)の常備品が減ります。
パンをラップで一枚ずつ包む手間も無くなります。
食事の準備に、冷蔵庫をガバガバ何回も開け閉めする事も無くなります、たぶん。
小さなことですが、結構大きな変化・・・。
本書より↑
茶道の水屋仕事のごと、一切の無駄ば省きんしゃったら、頭がスカッとしますと~