2023年7月のブログ記事
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鯖缶タイカレー 干したえのき、トマト、大葉、大根の葉っぱとサバ缶で豆乳入りのタイ風カレー 酸味はらっきょうのつけ汁を足してみた。 タイカレーなんて、難しいことない、案外有るもので出来ると分かった。
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出がらしのヨモギ茶をぬか床に漬けて3日目の麦ご飯に混ぜて焼いた 添え物はぬか漬けの茄子とゆで卵と、らっきょう 昼間は職場で冷房漬けの身体なのだが、夜は夜風がさわ~と入ってくる自室にこもる時が一番安心する。