今日は何の日？こどもの日

童心に戻って…
喫茶店のホットケーキが食べたくなりましたﾖ！

と言うのは、後付けで、強力粉をどげんかせんといかんとです

パン作りはやめちまったので、使い道のない強力粉が…

強力粉200g、ベーキングパウダー10g、玉子２個、豆乳200㎖、きび糖40gでこれくらいのもったり感です👇

　　　　　　

フライパンに油を少し引いてペーパーでのばし拭き、生地を垂らしたら弱火の強で２分４０秒くらい経つと、こんな感じに穴ぼっこが現れる👇

　　　　　　　　　　　　　　

ひっくり返して１分くらい焼く

この繰り返しですが、地味に枚数がありますので、余裕がある時に作り置いて冷凍してみては…
ファディーの鉄板焼きホットケーキもそうやって売っているし…

因みに今回は、８枚出来たです
2枚ずつ食べるので、喫茶店ごっこが４回出来るのだッ！

ホットケーキセットを注文、オリジナルブレンドコーヒーとデザート付き♪

　 　　　　

　店内は、ﾚｺｰﾄﾞ盤でｸﾗｯｼｯｸが…昔ながらの喫茶店ですﾈ　　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄは、ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾊﾞﾆﾗを選びました

今日は喫茶店ごっこすると決めていたので、メープルシロップを求めにわざわざ業務スーパーまで走りました（車で）

上の写真に写っているアガベシロップを買いました
　　　　　　　　　　　メープルが250g、こちらは300gで同じ値段だったから…

でもね、味がしなくて美味しくないですョ
元々、クセのないお味とか書いてあったので、そういう場合、味が無いって事なのだと勉強になりました

ただ、味がない分、色々なものに使えるのでお得だと思う事にしました

昨日は安売り王ルミエールに走って（車で）母の代わりに買い出しに行きました
自分の欲しいものを買っただけですがね

ほとんど飲み物です
強炭酸500㎖＝￥47　×8本、カルピス原液￥258

これがなくちゃ、夏ははじまらねぇ、終わらねぇ！

そして忘れちゃならねぇ、コーヒーだ
夏に向けてアイスコーヒーは、私にとって命の水

ペットボトル高いですよね～、また高くなりました

去年から業務スーパーのコレに切り替えました

粉なので、インスタントより美味しいですよ￥418

後ろの大きめの急須いっぱいで、大さじ山盛り4～5杯使いました

アイスなので少し濃い目の方が美味しいですが、元々濃いので入れすぎ注意…

そして、田舎ならではですが、どくだみ茶👇

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　二束程度で、５個出来ました

叔母のヘルパーさんが、自宅庭に生えているどくだみを毎年持ってきてくれるそうです
それを叔母が洗って束ねるところまでしてくれます

私はそれを吊るして干し、乾いたら葉だけを取り、フライパンで炙りながら揉みほぐします

これは売っていないので大事に飲むのだッ！　￥ﾌﾟﾗｲｽﾚｽ～