おべんとう手帖 vol.8

一週間のお弁当です
今週もほとんど前の晩御飯の残りを詰めています

1/6（月）
仕事始めです
ﾜﾀｼの他に約2名が病み上がり…インフルエンザです
今後も引き続き、徹底的な予防だ----！　

　　　　　　　　　　

1/7（火）
蒲鉾弁当です！
母が残った蒲鉾を薄～い醤油味で煮つけていました
いくらなんでも蒲鉾だけじゃ足りないので
蕎麦ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用の蒲鉾とネギの残りを塩で玉子とじ

                                       

1/8（水）
惣菜の唐揚げと蒲鉾弁当
青物は塩ゆでのスナックエンドウです

                                       

1/9（木）
ｷｬﾍﾞﾂ焼き飯とテキの残り
いきなりですが焼き飯の作り方：玉子を油でサッと炒めて取り出す
蒸したｷｬﾍﾞﾂ、冷ご飯を炒めてほんだしと味の素と塩を少々振り味付けする
火を止めてから小口ネギと炒めた玉子を混ぜ合わせる

　　　　　　　　　　

1/10（金）
母が作ったおから煮が美味しかったのでご飯の上にたっぷりのせました
砂糖を入れていないので、甘くないおからです
唐揚げはお惣菜

                                        

最終日は雪でした…
職場ではインフルエンザが蔓延しています
体調管理はしていても感染症の猛威からは逃れられない時もあります
自分の身は自分で守るしかない！マスク・手洗い・うがいを徹底！！